Serre et cuisine communautaire Sirivik à Inukjuak
À Inukjuak, au Nunavik, l’organisme à but non lucratif Sirivik dispose désormais de nouvelles installations conçues pour soutenir sa mission communautaire et répondre aux enjeux d’insécurité alimentaire dans la région. Le projet, complété au printemps 2025, marque une étape importante pour l’organisme et pour la communauté.
Depuis l’achèvement de la construction, Sirivik y a déployé ses activités, notamment la préparation et la distribution de repas à la population locale. Pensées pour s’adapter aux réalités nordiques, les nouvelles infrastructures offrent un environnement fonctionnel et durable, permettant à l’organisme d’accroître son impact et d’élargir ses activités éducatives liées à l’alimentation.
Le projet se distingue particulièrement par l’intégration de solutions innovantes en matière de production alimentaire. Le bâtiment comprend une serre solaire quatre saisons — une première au Nunavik — ainsi qu’un conteneur de culture hydroponique. Ces installations permettent la culture d’aliments frais sur place, réduisant la dépendance aux approvisionnements extérieurs et contribuant à améliorer l’accès à des denrées nutritives pour la communauté.
En misant sur des stratégies adaptées au climat et au contexte local, Sirivik renforce son rôle comme acteur clé de la sécurité alimentaire à Inukjuak. EVOQ est fière d’avoir participé à la réalisation de ce projet porteur, qui allie innovation, résilience et engagement communautaire.
Apprenez en plus sur la fiche projet : Serre et cuisine communautaire Sirivik.
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